Powtarzalna jakość
Obiektywna ocena i standaryzacja parametrów produktu oraz całych partii.
Grupa Operacyjna EPI
Gryka nie utyka
Innowacje dla efektywnej i odpowiedzialnej produkcji rolnej
Celem operacji jest utworzenie Grupy Operacyjnej EPI „Gryka nie utyka” oraz opracowanie planu realizacji innowacyjnej operacji dotyczącej innowacyjnej uprawy gryki – pomiaru rzeczywistej emisji z uprawy, zastosowanie agrotechnik zmniejszających emisję GHG z jednostki powierzchni, optymalizacje zapylania i produkcji miodu z wykorzystaniem sztucznej inteligencji oraz wykorzystanie IoT celem zwiększenia plonu jakościowego lub ilościowego z hektara zgodnie z celami od pola do stołu.
jakość partiiPowtarzalna jakość
mniejszy wpływEfektywność środowiskowa
49 980,00 złpomoc według wniosku
O operacji
Kierunek działania grupy
Gryka nie utyka - utworzenie Grupy Operacyjnej EPI oraz opracowanie planu realizacji operacji dotyczącej produkcji gryki i miodu w celu poszerzenia możliwości produkcyjnych polskich gospodarstw za pomocą wytworzenia nowej wiedzy i innowacji produktowych, technologicznych, organizacyjnych i marketingowych w odniesieniu do zmniejszenia emisji i śladu węglowego z produkcji gryki oraz polepszenia jej parametrów produkcyjnych.
Efektywność środowiskowa
Ograniczanie strat, emisji i odpadów przy lepszym wykorzystaniu lokalnych zasobów.
Rynek i identyfikowalność
Lepsza organizacja sprzedaży, identyfikowalność partii i komunikowanie jakości produktu.
Standard wdrożeniowy
Procedury, mierniki i plan walidacji ułatwiające wdrożenie rozwiązania w gospodarstwie.
Potrzeba
Dlaczego ten projekt?
Pomimo rosnącej popularności uprawy gryki oraz pozyskiwania miodu z tej uprawy jest to gatunek rośliny który jest prawie całkowicie pomijany w perspektywie optymalizacji emisji z produkcji czy wykorzystania nowoczesnych technologii w badaniach dotyczących gryki.
Cel
Co ma powstać?
Celem operacji jest utworzenie Grupy Operacyjnej EPI „Gryka nie utyka” oraz opracowanie planu realizacji innowacyjnej operacji dotyczącej innowacyjnej uprawy gryki – pomiaru rzeczywistej emisji z uprawy, zastosowanie agrotechnik zmniejszających emisję GHG z jednostki powierzchni, optymalizacje zapylania i produkcji miodu z wykorzystaniem sztucznej inteligencji oraz wykorzystanie IoT celem zwiększenia plonu jakościowego lub ilościowego z hektara zgodnie z celami od pola do stołu.
Rezultaty
Planowany efekt
Rezultatem będzie utworzenie Grupy Operacyjnej EPI i opracowanie kompletnego planu realizacji operacji innowacyjnej, obejmującego: (1) projekt doświadczeń polowych i wskaźniki oceny strat (w tym obsypywania) oraz jakości partii, (2) metodykę planowania i oceny zapylania (warianty rozmieszczenia i monitoringu), (3) koncepcję pomiaru i interpretacji emisji z uprawy w warunkach gospodarstw w celu ich zmniejszenia, (4) specyfikację „karty partii” gryki i miodu (identyfikowalność i parametry jakości), (5) opis narzędzi wspierania decyzji i plan upowszechniania wyników (instrukcje, materiały, demonstracje).
Partnerstwo
Skład i kompetencje EPI
Grupa łączy praktykę gospodarstwa z wiedzą naukową i przygotowaniem wdrożeniowym. Dane wynikają z przekazanego wniosku.
rolnik
Podmiot wskazany we wniosku jako inicjator powstania Grupy Operacyjnej EPI.
JAKUB UTYKAŃSKI
Wnioskodawca wskazany w dokumentacji projektu.
SGGW
Partner naukowy lub jednostka naukowa wskazana w materiałach projektu.
Planowana operacja
produkcja roślinna
Gryka nie utyka - utworzenie Grupy Operacyjnej EPI oraz opracowanie planu realizacji operacji dotyczącej produkcji gryki i miodu w celu poszerzenia możliwości produkcyjnych polskich gospodarstw za pomocą wytworzenia nowej wiedzy i innowacji produktowych, technologicznych, organizacyjnych i marketingowych w odniesieniu do zmniejszenia emisji i śladu węglowego z produkcji gryki oraz polepszenia jej parametrów produkcyjnych.
Rezultatem będzie utworzenie Grupy Operacyjnej EPI i opracowanie kompletnego planu realizacji operacji innowacyjnej, obejmującego: (1) projekt doświadczeń polowych i wskaźniki oceny strat (w tym obsypywania) oraz jakości partii, (2) metodykę planowania i oceny zapylania (warianty rozmieszczenia i monitoringu), (3) koncepcję pomiaru i interpretacji emisji z uprawy w warunkach gospodarstw w celu ich zmniejszenia, (4) specyfikację „karty partii” gryki i miodu (identyfikowalność i parametry jakości), (5) opis narzędzi wspierania decyzji i plan upowszechniania wyników (instrukcje, materiały, demonstracje).
- Obiektywna ocena i standaryzacja parametrów produktu oraz całych partii.
- Ograniczanie strat, emisji i odpadów przy lepszym wykorzystaniu lokalnych zasobów.
- Lepsza organizacja sprzedaży, identyfikowalność partii i komunikowanie jakości produktu.
- Procedury, mierniki i plan walidacji ułatwiające wdrożenie rozwiązania w gospodarstwie.
Aktualności
Informacje o projekcie
Wsparcie przygotowawcze
Dofinansowanie
Numer umowy00032.DOPI.65730.108.2026
Kwota pomocy49 980,00 zł
EFRROW27 489,00 zł
(55%)
(55%)
Krajowe środki publiczne22 491,00 zł
(45%)
(45%)
Interwencja: I.13.5.1 „Współpraca Grup Operacyjnych EPI – Wsparcie przygotowawcze” w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027.
Planowany termin zakończenia: 31.08.2026. Beneficjent: JAKUB UTYKAŃSKI.